Mit érdemes tudni a homoktövisről?
A homoktövis egy nagyon különleges növény, a bogyóinak gyógyító ereje van. Az alábbiakban összeszedtük, miben is rejlik a homoktövis jótékony hatása mind belsőleg, mind külsőleg. A hazánkban is termesztett és szabadon is előforduló gyógynövény eredetileg Ázsiából származik, de jótékony hatása és igénytelensége miatt mára szinte az egész világon elterjedt. A Magyarországon védett növény könnyen megél akár kopár, sziklás helyeken is, de kedveli az ártéri, sőt tengerparti területeket is. A tövises cserje érdekessége, hogy ún.”kétlaki”, tehát van külön női és hím ivarú növény is – ez a termesztése miatt fontos kérdés.
A homoktövis összetevői
A homoktövis rengeteg vitamint, továbbá béta-karotint is tartalmaz. Utóbbit a szervezetünk át tudja alakítani A-vitaminná, aminek következtében pozitív hatással van a szemünkre, a bőrünkre és a nyálkahártyáinkra. Ezen kívül azon növények csoportjába tartozik, melyekben B12 is található. Ez azért nagyon különleges, mert ez az anyagcsere folyamatokban fontos szerepet betöltő vitamin zömében csak állati eredetű élelmiszerekben fedezhető fel.
Kiemelkedő koncentrációban, a citrom C-vitamin tartalmánál tízszer nagyobb dózisú aszkorbinsavat tartalmaznak a savanykás gyümölcsök. A homoktövisnek magas az E-vitamin és esszenciális zsírsav tartalma is, ezért a homoktövis termését nemcsak nyersen, ital, vagy gyógyászati készítmény formájában fogyaszthatjuk, hanem remek alkotórésze a kozmetikumoknak is.
A homoktövis gyógyító hatása
Összetevői miatt egy igazi csodaszer a homok aranyának is nevezett növény. Sok betegségre jótékony hatással van, de kiválóan erősíti az immunrendszert, ezért megelőzésre a legjobb használni.
Belső alkalmazása
A homoktövis alapvetően a magas C-vitamin tartalma miatt különösen alkalmas immunrendszerünk megerősítésére. Még akkor is sokat javíthat az állapotunkon, ha már megfáztunk, hiszen erősítő és gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően pozitívan befolyásolja a betegség lefolyását. A magvakból nyert olaj továbbá támogatja a szív- és érrendszerünket.
A benne található béta-karotinnak köszönhetően jót tesz a szemünk egészségének, továbbá segít abban, hogy a vénáink és az artériáink tiszták és egészségesek maradjanak. A benne található A- és E-vitamin támogatja a gyomor- és bélrendszer munkáját. Ezen pozitív tulajdonságai mellett több kutatás során megállapították, hogy a bogyói antioxidáns hatóanyagainak hála, támogatja a szervezetünk sejtképződését és lelassítja a sejtek öregedését.
Összefoglalva tehát szervezetünkre a következő pozitív hatásokkal van:
- Antioxidánsként késlelteti a sejtöregedési folyamatokat.
- Növeli a szervezet ellenállóképességét, erősíti az immunrendszert.
- Javítja az egészségi állapotot, erősíti a szervezetet, hasznos betegségek idején, legyengült állapotban is.
- Támogatja a máj funkcióit.
- Fokozza az epe kiválasztását.
- Gyulladáscsökkentő.
- Csökkenti a vér koleszterinszintjét.
- Allergiás (pollen) időszakban is remek lehet a szervezet megtámogatására.
- Csökkenti a vércukorszintet.
- Serkenti a gyomorműködést, jótékonyan hat a gyomor- és nyombélfekélyre.
- Olajtartalma támogatja a szívet, a keringési- és érrendszert.
- Diéta esetén hatásos kiegészítő, mert speciális a zsírsavösszetétele, fokozza a zsíranyagcserénket, miközben ellát a szükséges vitaminokkal.
- Sebgyógyító, hámosító hatással bír.
- Jót tesz a bőrnek, regenerálja a berepedezett hámot.
- Visszafordítja a hajhullást.
- Jót tesz a kötőszöveteknek, ezért gyengítheti a narancsbőrt.
Külső alkalmazása
A homoktövis nem csupán belsőleg, külsőleg is rengeteg jótékony hatással rendelkezik. Ez leginkább a homoktövis olajra értendő, melyet a magokból és a bogyók húsából nyernek ki. Rengeteg linolsavat tartalmaz, melynek komoly egészségügyi jelentősége van. A linolsav felel az úgynevezett ceramidok előállításáért, melyek a felső bőrrétegünk fontos alkotóelemei. Ezek őrzik bőrünk nedvességtartalmát, továbbá megvédik azt a káros környezeti hatásoktól. A linolsav gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően fontos szerepe van az olyan gyulladásos bőrbetegségek kezelésében is, mint az akné vagy a napégés.
A homoktövis olaj azonban nem csupán az orvosok körében örvend nagy népszerűségnek, hanem a szépségiparban is. Az argánolajhoz hasonlóan sűrűn használják olyan hidratáló krémekben és kenőcsökben, melyek bőrirritációk, sebek, kiütések és ráncok ellen hatásosak.
Hogyan fogyasszuk a homoktövist?
A homoktövis termése és közvetve értékes hatóanyagai sokféleképpen a szervezetünkbe juthatnak. Maga a bogyó, a csipkebogyóhoz hasonlóan nyersen is tökéletes csemege (így tartalmazza a legtöbb flavonoidot, fenolt, antioxidánst és vitamint), és akkor a legfinomabb, ha kicsit megcsípi a fagy, a dér, mert akkor édesebbé válik. Nyers formában augusztus végétől az első fagyokig csemegézhetünk belőle. A terméshúst akár smoothie-ba is rakhatjuk, kitűnő, finom és értékes turmixot kapunk így nyáron. A gyümölcsturmixba természetesen tehetjük a homoktövis lét vagy pépet is. A bogyók húsát le is fagyaszthatjuk, mivel a vitamintartalma attól csak kis százalékban romlik.
A savanykás gyümölcsvelőt mézzel elkeverve nagyon finom vitaminbombát nyerünk, ezt tehetjük akár joghurtba, vagy sütemény tetejére is. A homoktövis italok számos formában elérhetőek, de figyeljünk arra, hogy minél tisztább állapotban legyen benne a növény, ne tartalmazzon cukrot, maximum mézet. A vitaminok, ásványi anyagok és flavonoidok a hőkezelés hatására lebomlanak, ezért a különféle feldolgozott termékek, lekvárok, vagy cukorkák, esetleg szeszes ital már csak élvezeti értékkel bírnak, a szervezetünket nem fogják felturbózni.
